{"id":26845,"date":"2022-05-03T20:10:38","date_gmt":"2022-05-03T20:10:38","guid":{"rendered":"https:\/\/epanews.cl\/?p=26845"},"modified":"2022-05-03T20:10:40","modified_gmt":"2022-05-03T20:10:40","slug":"dia-de-la-gallina-campana-promueve-un-sistema-libre-de-jaulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epanews.cl\/dia-de-la-gallina-campana-promueve-un-sistema-libre-de-jaulas\/","title":{"rendered":"D\u00eda de la Gallina: Campa\u00f1a promueve un sistema libre de jaulas"},"content":{"rendered":"

Esta conmemoraci\u00f3n busca crear conciencia respecto a la vida de estas aves en la industria del huevo, al ser la especie m\u00e1s abusada dentro de su categor\u00eda. La campa\u00f1a #ChileLibreDeJaulas, de la Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy, visualiza sus condiciones de vida e impulsa mejoras para el sistema de producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Cada 3 de mayo se celebra el D\u00eda de la Gallina en Chile con el objetivo de hacer reflexionar a la poblaci\u00f3n respecto al sometimiento de las gallinas en los sistemas de producci\u00f3n actual: estas viven hacinadas en peque\u00f1as celdas denominadas “jaulas de bater\u00eda”, las cuales impiden que tengan conductas o comportamientos b\u00e1sicos, como moverse, caminar y estirar sus alas.<\/p>\n

En este sentido, la Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy levant\u00f3, el a\u00f1o 2020, la campa\u00f1a #ChileLibreDeJaulas<\/a>, y present\u00f3 un Proyecto de Ley (que lleva el mismo nombre), buscando mejorar la vida de las gallinas ponedoras de huevos para avanzar hacia un sistema de producci\u00f3n libre de jaulas, y garantizar las condiciones m\u00ednimas de bienestar animal tanto f\u00edsicas como psicol\u00f3gicas para estas aves.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 son las jaulas en bater\u00eda?<\/strong><\/p>\n

Las jaulas en bater\u00eda son modelos que no incluyen espacios acondicionados o de enriquecimiento que le permitan a las gallinas ponedoras mantener comportamientos naturales. Se trata de un sistema de producci\u00f3n que actualmente est\u00e1 prohibido en m\u00e1s de 30 pa\u00edses alrededor del mundo, incluyendo todos los de la Uni\u00f3n Europea, debido a la falta de cuidado del bienestar animal.<\/p>\n

Ante esto, “la campa\u00f1a #ChileLibredeJaulas busca acabar con un sistema cruel que produce en las gallinas consecuencias devastadoras como atrofia muscular, dolor cr\u00f3nico, adem\u00e1s que no puedan extender sus alas en toda su vida, cuyo promedio en la industria es de dos a\u00f1os”, explica Daniela Carvacho, Coordinadora de Incidencia de Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy.<\/p>\n

Gallinas enjauladas en Chile<\/strong><\/p>\n

En Chile existen m\u00e1s de 18 millones de gallinas ponedoras, de las cuales un 98% viven en jaulas de bater\u00eda. Seg\u00fan un Bolet\u00edn de Chile Huevos<\/a>, en el a\u00f1o 2021 se vendieron alrededor de 10 millones de pollitas de un d\u00eda de vida, y hasta febrero de este a\u00f1o se hab\u00edan vendido 688.094.<\/p>\n

En el Estudio de Opini\u00f3n P\u00fablica “La crianza de gallinas y la producci\u00f3n de huevos en Chile”<\/a> realizado por Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy junto a la consultora internacional IPSOS durante el a\u00f1o 2021, se revel\u00f3 que el 62% de las personas se declara muy de acuerdo o de acuerdo con la frase: “Me preocupan las condiciones de vida de las gallinas que ponen los huevos que se venden”. Por otra parte, el 76% de los encuestados se declara muy de acuerdo o de acuerdo con respecto a la frase “Yo apoyar\u00eda una campa\u00f1a para pedirles a las compa\u00f1\u00edas que proh\u00edban a sus proveedores mantener a las gallinas en jaulas”. Por lo que se puede concluir que los huevos de gallinas libres de jaulas se posicionan como una alternativa que genera inter\u00e9s y que es valorada por los encuestados.<\/p>\n

El sacrificio de los pollitos machos<\/strong><\/p>\n

Otro dato alarmante, es la pr\u00e1ctica que existe en la industria av\u00edcola de sacrificar pollitos machos al nacer, por no ser considerados \u00fatiles ya que no ponen huevos y tampoco sirven para producir carne, esto ya que se consideran inadecuados para engordarlos porque necesitar\u00e1n mucho tiempo para lograr el peso y tama\u00f1o considerado. Si bien no existen cifras oficiales, se estima que por cada hembra que nace, tambi\u00e9n lo hace un macho. Llevado a cifras, en 2021 nacieron 10.800.760 hembras, entonces se cree que un n\u00famero similar de pollos macho naci\u00f3 y fue sacrificado con un solo d\u00eda de vida.<\/p>\n

Los m\u00e9todos m\u00e1s habituales para realizar este descarte son la trituraci\u00f3n o asfixia por gas. En este contexto, un 73% de los encuestados en el mismo estudio de opini\u00f3n, se declar\u00f3 muy de acuerdo o de acuerdo con la afirmaci\u00f3n: “Deber\u00eda prohibirse la pr\u00e1ctica de descarte de pollitos machos”.<\/p>\n

Para firmar en apoyo la campa\u00f1a #ChileLibreDeJaulas de Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy y\/o conocer cu\u00e1les son las empresas que han firmado el compromiso, est\u00e1 el sitio web www.vegetarianoshoy.org\/chilelibredejaulas\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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