{"id":25863,"date":"2022-01-02T00:16:00","date_gmt":"2022-01-02T00:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/epanews.cl\/?p=25863"},"modified":"2022-01-01T23:29:27","modified_gmt":"2022-01-01T23:29:27","slug":"diego-ibanez-sera-vegano-por-un-mes-en-el-contexto-del-programa-veganuary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epanews.cl\/diego-ibanez-sera-vegano-por-un-mes-en-el-contexto-del-programa-veganuary\/","title":{"rendered":"Diego Ib\u00e1\u00f1ez ser\u00e1 vegano por un mes, en el contexto del programa Veganuary"},"content":{"rendered":"

El parlamentario del Frente Amplio se apunt\u00f3 al desaf\u00edo de la organizaci\u00f3n Veganuary ,que invita a probar una dieta a base de plantas durante el mes de enero, por la salud, los animales y el medio ambiente. El diputado se suma a las parlamentarias Maite Orsini y Camila Musante, quienes tambi\u00e9n seguir\u00e1n esta dieta por 31 d\u00edas. \u00a0<\/strong><\/p>\n

El actual diputado \u2013recientemente reelecto\u2013 por Convergencia Social, Diego Ib\u00e1\u00f1ez anunci\u00f3 a trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n Veganuary que probar\u00e1 una dieta libre de productos de origen animal, como carne, leche y huevos durante enero de 2022. <\/strong>\u00a0<\/p>\n

El parlamentario participar\u00e1 del desaf\u00edo anual de Veganuary<\/strong>, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro de origen brit\u00e1nica, pero con presencia internacional, que cada a\u00f1o convoca a miles de personas en todo el mundo para seguir una dieta vegana por 31 d\u00edas<\/strong>, ya sea por el impacto positivo de este tipo de alimentaci\u00f3n en los animales, en el medioambiente o en la salud de sus participantes. \u00a0<\/strong><\/p>\n

De esta forma, el diputado por el Frente Amplio ser\u00e1 parte de una causa que en su edici\u00f3n 2021 reuni\u00f3 a m\u00e1s de medio mill\u00f3n de personas \u2013 con 580,000 participantes de 209 pa\u00edses y territorios\u2013<\/strong> , quienes reciben durante todo un mes apoyo personalizado, recetas f\u00e1ciles, planes de comida y consejos para realizar una transici\u00f3n sencilla a una dieta vegana. En el caso de Chile, nuestro pa\u00eds se ubic\u00f3 dentro del top 10 de pa\u00edses con m\u00e1s participantes.\u00a0<\/p>\n

Ib\u00e1\u00f1ez, quien ya sigue una dieta vegetariana hace un tiempo, comparti\u00f3 sus motivos para sumarse a este desaf\u00edo. \u201cAmo a los animales. Creo que tienen derechos y, entre ellos, est\u00e1 el derecho a vivir. Animales humanos y no humanos podemos convivir en armon\u00eda y compartir el mundo en el que crecemos y nos desarrollamos\u201d<\/strong>, se\u00f1ala el representante del Distrito 6, quien tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al impacto de la industria en la actual crisis clim\u00e1tica que vive el planeta.\u00a0<\/p>\n

\u201cEl impacto que genera la industria animal para el bienestar de nuestros ecosistemas es muy nocivo y perjudicial. La tala de bosques, las emisiones de gases y el consumo de agua entre otras cosas han contribuido a la situaci\u00f3n cr\u00edtica en la que nos encontramos actualmente.\u201d<\/strong>, plantea Ib\u00e1\u00f1ez, quien agrega que \u201cla iniciativa de Veganuary me parece que cumple un rol importante instalando un tema en la agenda y desafiando los c\u00e1nones tradicionales de alimentaci\u00f3n\u201d.<\/strong><\/p>\n

As\u00ed, el parlamentario se une a su compa\u00f1era de pacto, Maite Orsini<\/strong>, quien anunci\u00f3 hace unas semanas su participaci\u00f3n, quien en esa oportunidad se\u00f1al\u00f3 que \u201cme convencieron de que hay que intentarlo, que hay que evitar todo el sufrimiento que sea innecesario y que hay que buscar un mundo que sea m\u00e1s compasivo y solidario para todos y todas\u201d.<\/strong><\/p>\n

A ambos se sum\u00f3 tambi\u00e9n la recientemente electa diputada por el Distrito 14, Camila Musante<\/strong>, quien explic\u00f3 su motivaci\u00f3n para seguir esta dieta por 31 d\u00edas. \u201cAsum\u00ed el desaf\u00edo de Veganuary pues creo que el paradigma de la alimentaci\u00f3n debe cambiar para que haya un verdadero respeto hacia los animales no humanos y se pueda consagrar el principio de bienestar animal. Esta es una forma de decir que rechazamos la explotaci\u00f3n y el abuso a los animales no humanos y por lo mismo debemos cambiar nuestros h\u00e1bitos alimenticios.\u201d<\/strong>, plante\u00f3 la abogada ambientalista.\u00a0<\/p>\n

Llamado a Boric <\/strong><\/p>\n

La incorporaci\u00f3n de estos parlamentarios a la iniciativa impulsada por Veganuary hace eco a la reciente campa\u00f1a llevada a cabo por la organizaci\u00f3n Animal Libre, quienes, tras los resultados del balotaje, est\u00e1n haciendo un llamando en redes sociales con el hashtag #PresidenteVegano<\/strong> para invitar a que el Presidente electo Gabriel Boric se una a este desaf\u00edo. Lo anterior en l\u00ednea con las propuestas en materia ecologista que se encuentran presentes en su programa y donde el veganismo puede tener un rol fundamental como herramienta para mitigar la actual crisis clim\u00e1tica.\u00a0\u00a0<\/p>\n

A prop\u00f3sito de este inter\u00e9s desde el mundo pol\u00edtico, el director para Latinoam\u00e9rica de Veganuary, Mauricio Serrano, se\u00f1al\u00f3 que \u201cadem\u00e1s de la ciudadan\u00eda en general, las autoridades se est\u00e9n inscribiendo para ser parte de este desaf\u00edo global, muestra lo importante de un cambio de h\u00e1bitos para el futuro de nuestro planeta y sus habitantes\u201d, <\/strong>afirm\u00f3. \u00a0<\/strong><\/p>\n

Esta iniciativa de apoyo a quienes quieran seguir una alimentaci\u00f3n vegana est\u00e1 disponible de forma gratuita durante todo el a\u00f1o en el sitio web veganuary.com\/es\/, entregando recursos, consejos y apoyo para probar una dieta a base de plantas.\u00a0<\/p>\n\n\n

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