{"id":15245,"date":"2019-07-25T23:14:22","date_gmt":"2019-07-25T23:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/epanews.cl\/?p=15245"},"modified":"2019-07-25T23:14:34","modified_gmt":"2019-07-25T23:14:34","slug":"miradanacional-famosos-chilenos-se-unen-al-veggiechallenge-el-desafio-para-ser-vegetariano-o-vegano-por-30-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epanews.cl\/miradanacional-famosos-chilenos-se-unen-al-veggiechallenge-el-desafio-para-ser-vegetariano-o-vegano-por-30-dias\/","title":{"rendered":"#MIRADANACIONAL Famosos chilenos se unen al #VeggieChallenge: el desaf\u00edo para ser vegetariano o vegano por 30 d\u00edas"},"content":{"rendered":"<p><strong>25 de Julio 2019<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El #VeggieChallenge es un desaf\u00edo digital gratuito de Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy, el cual tiene\u00a0 como objetivo ayudar a las personas en la transici\u00f3n a una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana durante un mes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfHas intentado seguir una dieta vegana, pero te resulta demasiado dif\u00edcil?,\u00a0 \u00bfconoces a alguien que lo intent\u00f3 y solo dur\u00f3 unos pocos d\u00edas?,\u00a0 \u00a1ahora es muy f\u00e1cil!.\u00a0 El #VeggieChallenge, es un desaf\u00edo\u00a0 de Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy que invita a cambiar a una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana por 30 d\u00edas con la posibilidad\u00a0 de comenzar en la fecha que prefieras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rostros como Mat\u00edas Vega, Catalina Silva, Eliana Albasetti y Vivi Rodrigues ya se unieron al reto. \u201cCreo que es una tremenda oportunidad para proponerse a uno mismo un desaf\u00edo de disciplina, adquirir m\u00e1s conocimiento y experiencia para poder avanzar en ese proceso, y ojal\u00e1 lograr el cambio de forma definitiva\u201d, afirm\u00f3 la bailarina Vivi Rodrigues.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada d\u00eda recibir\u00e1s nuevas recetas, minutas de comida, consejos \u00fatiles para la transici\u00f3n a una nueva dieta y toda la informaci\u00f3n nutricional que necesitas para realizar este cambio de manera responsable. La clave para una nutrici\u00f3n saludable es mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada, raz\u00f3n por la que este desaf\u00edo te ayuda a reemplazar b\u00e1sicos en tu alimentaci\u00f3n, aprender sobre qu\u00e9 hay realmente en los alimentos procesados, cu\u00e1l es la importancia de la vitamina B12, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, el #VeggieChallenge\u00a0 te invita a reflexionar en relaci\u00f3n a las consecuencias e impacto que tiene la alimentaci\u00f3n en nuestro planeta. En este peque\u00f1o periodo de 30 d\u00edas puedes ahorrar 100.000 litros de agua, salvar 15 animales y dejar de emitir 420 kg de CO2. Seg\u00fan datos entregados por la ONU el a\u00f1o 2006, en el informe \u201cLa larga sombra del ganado\u201d, el 18% de los gases de efecto invernadero, culpables del cambio clim\u00e1tico, provienen de la industria ganadera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de recibir informaci\u00f3n diariamente, #VeggieChallenge te hace la invitaci\u00f3n a compartir tu experiencia con amigos a trav\u00e9s de redes sociales subiendo fotos de tu comida a Instagram con el hashtag #VeggieChallenge y etiquetando a @Vegetarianos_hoy. De esta manera, los participantes podr\u00e1n compartir recetas y experiencias dentro de la comunidad veggie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1S\u00famate y estar\u00e1s cambiando el mundo!,\u00a0<strong>m\u00e1s\u00a0 informaci\u00f3n sobre #VeggieChallenge en\u00a0<\/strong><u>www.veggiechallenge.org<\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25 de Julio 2019 El #VeggieChallenge es un desaf\u00edo digital gratuito de Fundaci\u00f3n Vegetarianos Hoy, el cual tiene\u00a0 como objetivo ayudar a las personas en la transici\u00f3n a una alimentaci\u00f3n vegetariana o vegana durante un mes. \u00bfHas intentado seguir una dieta vegana, pero te resulta demasiado dif\u00edcil?,\u00a0 \u00bfconoces a alguien que lo intent\u00f3 y solo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15246,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[40],"tags":[4265,134,4264],"class_list":{"0":"post-15245","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mirada-nacional","8":"tag-fundacion-vegetarianos-hoy","9":"tag-veganismo","10":"tag-veggie-challenge"},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15247,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15245\/revisions\/15247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epanews.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}