Generalmente cuando pensamos en las Fiestas Patrias y sus celebraciones, claramente la carne juega un rol preponderante año a año en estas festividades. Sin embargo, poco a poco han ido consolidándose nuevas alternativas de lugares para celebrar durante estas fiestas como es el caso de las fondas vegetarianas o veganas y las cuales están presentes en gran parte del país.
Cabe señalar que este tipo de fondas no está pensada solamente para aquellas personas no consumidoras de carne sino también a todos quienes deseen disfrutar de un 18 de Septiembre distinto a otros años.
A continuación la ruta de las fondas vegetarianas y veganas en todo el país, preparada por el sitio Vegetarianos Chile.
-Arica
*EcoFonda Vegetariana
Dónde: Eco Centro Vrinda Arica, 18 de Septiembre 2318
Cuándo: 17, 18 y 19 de Septiembre
Mayor información: https://www.facebook.com/events/1047743575249633/
-Iquique
*VEGANFONDA
Dónde: Plaza 21 de Mayo
Cuándo: Sábado 12 de septiembre desde las 11:00Hrs
Mayor información: https://www.facebook.com/events/733215793473918/.
-Antofagasta
*CONTRAFONDA
Dónde: Homero Ávila #1095. Antofagasta
Cuándo: desde las 12:00hrs.hasta las 23:00 hrs. los días 17, 18, 19 y 20 de Septiembre.
Mayor información: https://www.facebook.com/HariDhamComidaVegetariana.
–Valparaíso
*La Tía Clafira
Dónde: Santuario Tía Clafira. Palmira Romano Sur 1400, Limache, Valparaíso.
Cuándo: 18,19 y 20 de Septiembre desde las 13 horas.
Cuánto: $2000 con derecho a un bebestible / $1000 Estudiantes o Tercera Edad (con pase y cédula de identidad) / Niños menores de 10 años gratis.
Mayor información: https://www.facebook.com/events/407659969432460.
*La Vaquita Feliz
Dónde: Alameda Santa Rosa, parcela 11, Catemu, Valparaíso.
Cuándo: 18,19 y 20 de Septiembre.
Mayor información: https://www.facebook.com/events/137528129923652/
-Región Metropolitana:
*Fonda Vegana El Huaso Vegetariano
Dónde: En Cumming 662, Barrio Brasil, a pasos de Metro Cumming, Santiago de Chile.
Cuándo: El viernes 18 y sábado 19 de septiembre; entre las 12:00 y las 21:00 hrs.
Cuánto: Entrada general: $2.000 (niños hasta 12 años no pagan)
Mayor información: http://www.homovegetus.cl/fondavegana-2015/
*Veggie Fonda
Dónde: Govindas Restaurant Vegetariano, Ricardo Cumming #643.
Cuándo: Del 17 de septiembre a las 13:05 al 20 de septiembre a las 22:55.
Mayor información: https://www.facebook.com/events/163147164023728/.
*Fonda de las Vacas
Dónde: Purísima 129, Bellavista.
Cuándo: 18 de septiembre desde las 20 horas
Cuánto: $2.000 la preventa / $4.000 en puerta
Mayor información: https://www.facebook.com/events/420424274816727/
*Gran Fonda La Fraternal
Dónde: La Fraternal, Holanda 3362, Ñuñoa.
Cuándo: Del 17 de septiembre a las 12:00 al 20 de septiembre a las 0:00
Mayor información: https://www.facebook.com/events/1120629047964429/
*PARRILLA VERDE 2015 “La Fonda Vegana Vegetariana de Providencia”
Dónde: Miguel Claro 1114 (esquina Bilbao). Providencia
Cuándo: Del 17 al 20 de Septiembre
Cuánto: $3.500 + Empanada de Pino Vegetal
Mayor información: https://www.facebook.com/events/522544841210079/ – www.altro.cl.
*ECO FONDA PRIMAVERA
Dónde: “La Casa Árbol” (Exequiel Fernández 1009), en el sector del Estadio Nacional.
Cuándo: 18, 19 y 20 de Septiembre desde las 14.00 hasta las 00.00 hrs.
Cuánto: $2.500 general, $1.500 estudiantes (mostrando pase escolar) *Niños hasta los 12 años de edad entran gratis.
Mayor información: https://www.facebook.com/events/966006056756265/
*FONDA VERDE SIN RODEOS
Dónde: El Noviciado, Pudahuel, Bernardo O’higgins, Parcela 26, lote 4.
Cuándo: Del 18 de septiembre a las 12:00 al 19 de septiembre a las 17:00 hrs.
Cuánto: Pre-venta: $4.000 / En Puerta: $7.000 / Niños menores de 10 años y mayores de 65 entran gratis (con carnet en mano)
Mayor información: https://www.facebook.com/events/109810962704576/.
-Concepción
*Fonda Veg
Dónde: calle Serrano, Concepción.
Cuándo: 12 de septiembre, desde 16 horas.
*Fonda Vegana
Dónde: Centro Vrinda Temuco (Aldunate 920 esq. San Martín)
Cuándo: 18 de septiembre de 17 a 22 horas.
–Puerto Montt
*Fonda Vegetariana Vegana WADADA
Dónde: Restobar El Balcón. Egana 156, Puerto Montt.
Cuándo: Del 17 de septiembre a las 12:00 al 19 de septiembre a las 6:00pm.
Mayor información: www.wadada.cl – https://www.facebook.com/events/756187571166208/.